//header 1月, 2021 | 有限会社 ESTISOLA -エストイゾラ- //main
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【Baba napoletana】
#CODE500 #code500
ciao tutti!

C’è una Babana Polertana
molto delizioso !!!!

ナポリにしばらく行けないので雰囲気から入ります😂

今日は「ババ・ナポレターナ」あります。
生クリームとカスタードを挟んだラム風味ドルチェ

アルコールは多少飛ばしました。甘さも控えめです。
オーダーいただいてから作りますので提供まで2~30分ください
コースでの注文もいいですね。(リクエストお待ちしております🇮🇹)

<ご家庭でも>
Ingredienti per 25 babà
Uova (12 medie) fredde 600 g
Farina Manitoba 600 g
Sale fino 10 g
Zucchero 30 g
Burro a temperatura ambiente 200 g
Lievito di birra fresco 25 g

per la bagna
Acqua 1,5 l
Zucchero 600 g
Rum 300 g

〜〜〜〜
当店では徹底した換気や消毒、スタッフへの教育を行っております。
店舗にお越しいただくお客様へは新しいスタイルでのご案内へはもちろんのご協力のほか、『テイクアウト』や『デリバリー』も引き続き行なっております。

この機会に再度ご利用いただければ幸いです
「🔍検索: 恵庭 出前館 チェルボ」

ピッツァはもちろん、前菜やクレープ、ジェラートなども可能です。
もし表示以外にご注文をご希望のお客様は直接店舗へのお電話をお願いいたします。

Buon appetito! 😘😘

——
pizzeria e trattoria cervo
《真のナポリピッツァ》と《南イタリア料理》
チェルボ
0123-34-6301
定休日毎週月曜、第2火曜日
恵庭市黄金南2-19-8
11:00(平日11:30)~14:00
17:30〜20:00
◆テイクアウト、デリバリーは16:00〜20:00まで
駐車場は沢山あります

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北海道のふるさと納税で放牧認証牛乳ジェラート

Ciao tutti!🕊🇮🇹

ジェラートカップ6個入り、12個入り、2000mlと各種ご注文いただいております。
ご注文は気持ちに余裕をもちお願い致します。
(現在注文いただいてから〜4日程を発送の目安としていますが搾乳量でも変わるのでご相談ください🥛✨)

ふるさと納税の返礼品にも協賛しております。
#さとふる
#ふるさとチョイス
#ふるなび
などを通じてGelateria Gigiでは「ふるさと納税」への恵庭地場産品として商品登録させていただいています

ーーージェラートボックスーーー

○当店はすべてのジェラート原料に”放牧認証牛乳のみ”を使用

@放牧乳の生乳ジェラート6個 ¥2100

@放牧乳の生乳3個+ピスタチオ3個 ¥2250

@放牧乳のアソート6種類 ¥2150
(生乳、ピスタチオ、ティラミス、キャラメル、チョコレート、マンゴー)

@放牧乳の生乳ジェラート12個 ¥4200

@放牧乳の生乳6個+ピスタチオ6個 ¥4500

@放牧乳の2000mlバルクサイズ ¥2700〜
(ピスタチオ、ジャンドゥーヤなど一部+¥540)

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

上記商品はすべてふるさと返礼品にも登録させていただいております。
ページTOPのURLをご参考にご覧ください

【ご注文】HPからの注文メール、DMでもご案内できます!
※まれに迷惑メールフォルダに入ることがあるので連絡がない場合には直接店舗にご連絡℡お願いしております🙇‍♂️

——–
(📩ジェラート発送問い合わせ)

delivery


——–
(🚚恵庭・千歳 スイーツ配達/デリバリー)
https://demae-can.com/shop/menu/3047583
*チェルボ内に項目あります*
——–

ciao!! meravigliosa😘😘😘
・《全国初の放牧認証ジェラート》の専門店
・GELATERIA Gig – ジェラテリア ジジ
・恵庭市黄金南2丁目19-8
・営業時間 11:00~17:30
・ (土日は18:00まで)
・0123-21-9915
◆地方発送承ります
◆注文はDMから
◆放牧生乳を使ったソフトクリーム/ジェラートベース製造代行(店舗)

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【な〜んてことない生地です】
ciao tutti!

はい。
生地です。ピッツァの生地です。
Caputo Sacco Blu Pizzeria Farina di Grano Tenero Tipo “00”
(今回は100% ブレンドなし。)
+acqua dura
+Lievito madre
+Sale marino

常温15時間発酵

あ、いいお話。
今年もトマト缶きました。
napoliから。佐勇様いつもありがとうございます。

SOLEAのPomodoro缶なまら美味しいです。
懐かしい味します。

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恵庭市の企画「CODE500」始まりました。
=======================

【合言葉】
地方のお客様でも「CODE500見ました」の合言葉で
お持ち帰り/デリバリーピッツァがお得になるキャンペーンです。
1/14から1ヶ月間行います。

———————

当店は
*マルゲリータ 通常1300円が税込1000円
*4フォルマッジ 通常1800円が税込1500円

———————

生地の枚数に限りがございます。
事前のご予約がおすすめ。
ソーシャルディスタンスのためにもとてもおすすめ🙇‍♂️

今週から皆さん控えめな外出になると思いますので
少しでも店舗からご協力させていただきます!

よろしくお願いします!

〜〜〜〜
当店では徹底した換気や消毒、スタッフへの教育を行っております。
店舗にお越しいただくお客様へは新しいスタイルでのご案内へはもちろんのご協力のほか、『テイクアウト』や『デリバリー』も引き続き行なっております。

この機会に再度ご利用いただければ幸いです
「🔍検索: 恵庭 出前館 チェルボ」

ピッツァはもちろん、前菜やクレープ、ジェラートなども可能です。
もし表示以外にご注文をご希望のお客様は直接店舗へのお電話をお願いいたします。

Buon appetito! 😘😘
——
pizzeria e trattoria cervo
《真のナポリピッツァ》と《南イタリア料理》
チェルボ
0123-34-6301
定休日毎週月曜、第2火曜日
恵庭市黄金南2-19-8
11:00(平日11:30)~14:00
17:30〜20:00
◆テイクアウト、デリバリーは16:00〜20:00まで
駐車場は沢山あります

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【※文中にお得な合言葉あります】
Buongiorno tutti!

1月17日(日)のジェラート
〜〜
水本牧場のおいしい牛乳
フランボワーズ(ソルベット)
濃厚プレミアムチョコレート
キャラメルラッテ
ブルーベリーヨーグルト
シナモンアップルの”メーレコッテ”
幻の黒胡麻
パープルスィート(紫さつまいも)
福岡八女の抹茶
マスカルポーネティラミス

〜〜
#code500 クーポン始まりました

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
「コード500見ましたよ」の合言葉で
¥500-(税込)
(お持ち帰りクレープに好きなジェラート1つついてどれでも500円)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@元々ジェラートは+100円
@520円〜700円の内容からどれ選んでも500円(嬉しい)
@店内にチラシ📃もあります
お電話いただければスムーズなお渡しできるように盛り置きもできますのでお声掛けください
「☎︎0123-21-9915」
——–
(ジェラート地方発送BOX)
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bansan/gigi-aso6-100.html
——–
(恵庭・千歳 クレープデリバリー)
https://demae-can.com/shop/menu/3047583
*チェルボ内に項目あります*
——–
ciao!! meravigliosa😘😘😘
◆GoTo travelクーポン対象店舗🎫
・《全国初の放牧認証ジェラート》と《イタリアのお菓子》の専門店
・GELATERIA Gig – ジェラテリア ジジ
・恵庭市黄金南2丁目19-8
・営業時間 11:00~17:30
・ (土日は18:00まで)
・0123-21-9915
◆地方発送承ります
◆注文はDMから
◆放牧生乳を使ったソフトクリーム/ジェラートベース製造代行(店舗)

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【🎟下にお得になる合言葉あります】
#CODE500 #code500
ciao tutti!

恵庭市の企画「CODE500」始まりました。

【合言葉】
地方のお客様でも「CODE500見ました」の合言葉で
お持ち帰り/デリバリーピッツァがお得になるキャンペーンです。
1/14から1ヶ月間行います。

———————

当店は
*マルゲリータ 通常1300円が税込1000円
*4フォルマッジ 通常1800円が税込1500円

———————

生地の枚数に限りがございます。
事前のご予約がおすすめ。
ソーシャルディスタンスのためにもとてもおすすめ🙇‍♂️

今週から皆さん控えめな外出になると思いますので
少しでも店舗からご協力させていただきます!

よろしくお願いします!

〜〜〜〜
当店では徹底した換気や消毒、スタッフへの教育を行っております。
店舗にお越しいただくお客様へは新しいスタイルでのご案内へはもちろんのご協力のほか、『テイクアウト』や『デリバリー』も引き続き行なっております。

この機会に再度ご利用いただければ幸いです
「🔍検索: 恵庭 出前館 チェルボ」

ピッツァはもちろん、前菜やクレープ、ジェラートなども可能です。
もし表示以外にご注文をご希望のお客様は直接店舗へのお電話をお願いいたします。

Buon appetito! 😘😘

——
pizzeria e trattoria cervo
《真のナポリピッツァ》と《南イタリア料理》
チェルボ
0123-34-6301
定休日毎週月曜、第2火曜日
恵庭市黄金南2-19-8
11:00(平日11:30)~14:00
17:30〜20:00
◆テイクアウト、デリバリーは16:00〜20:00まで
駐車場は沢山あります

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ラルドのピッツァようやくスタート
ciao tutti!

pizza Porchino e lardo
(ポルチーニ、燻製モッツァレラ、ラルド)

お待たせしました〜 ラルド入荷❣️
よかったーようやく来たーこのラルド最高なんです。

ちょうど良い熟成香と塩っ気がピッツァに合わせやすくてどうしてもうちのプローボラ(燻製モッツァレラ)と合わせたかったところでした。そして偶然にも取っておいたポルチーニ茸があったもんですから一緒に合わせてます。

風味・食感・口どけ
どれをとってもいい塩梅。 塩梅です。

1月11日(月)は祝日なので営業ですよ👍
ではまた!

〜〜〜〜
当店では徹底した換気や消毒、スタッフへの教育を行っております。
店舗にお越しいただくお客様へは新しいスタイルでのご案内へはもちろんのご協力のほか、『テイクアウト』や『デリバリー』も引き続き行なっております。

この機会に再度ご利用いただければ幸いです
「🔍検索: 恵庭 出前館 チェルボ」

ピッツァはもちろん、前菜やクレープ、ジェラートなども可能です。
もし表示以外にご注文をご希望のお客様は直接店舗へのお電話をお願いいたします。

Buon appetito! 😘😘

——
pizzeria e trattoria cervo
《真のナポリピッツァ》と《南イタリア料理》
チェルボ
0123-34-6301
定休日毎週月曜、第2火曜日
恵庭市黄金南2-19-8
11:00(平日11:30)~14:00
17:30〜20:00
◆テイクアウト、デリバリーは16:00〜20:00まで
駐車場は沢山あります

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朝6時

Buongiorno tutti!

北海道恵庭市、今日も6時の気温は-16℃でした。体感は極寒。-20℃以上に感じるくらい顔から指先まで凍れます(しばれる=すごい寒い時の方言)

牛たちは今日も外にいます。
鼻が凍り 呼吸も真っ白になり朝焼けに反射して冬を感じさせます。

母牛から朝6時の搾乳で集められた生乳(未加熱)を今日も運びます。
6時半には殺菌機で低温殺菌を施し9時にはベースが完成。

そこからジェラートに仕上げていきます。
今日は成人式🇯🇵の祝日営業ですので 11:00 〜 17:00元気にまいります!

1月11日(月)のジェラート
〜〜
水本牧場のおいしい牛乳
イタリア産栗の”カスターニョ”
福岡八女の抹茶
マスカルポーネティラミス
アルフォンソマンゴー(ソルベット)
濃厚プレミアムチョコレート
ブルーベリーヨーグルト
シナモンアップルの”メーレコッテ”
〜〜

もちろんこのメニューでも!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

フレンチトーストのセット
¥890-(税込)
(フレンチトーストのジェラートダブル、お好きなドリンク、サラダ)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

@ドリンクは全てのSサイズメニューから選べます
@サラダは結構多い,,,(嬉しい)
@ジェラートは2種類好きなもの選べる

お電話いただければスムーズなお渡しできるように盛り置きもできますのでお声掛けください
「☎︎0123-21-9915」

——–
(ジェラート地方発送BOX)
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bansan/gigi-aso6-100.html
——–
(恵庭・千歳 クレープデリバリー)
https://demae-can.com/shop/menu/3047583
*チェルボ内に項目あります*
——–

ciao!! meravigliosa😘😘😘
◆GoTo travelクーポン対象店舗🎫
・《全国初の放牧認証ジェラート》と《イタリアのエスプレッソ》の専門店
・GELATERIA Gig – ジェラテリア ジジ
・恵庭市黄金南2丁目19-8
・営業時間 11:00~17:30
・ (土日は18:00まで)
・0123-21-9915
◆地方発送承ります
◆注文はDMから
◆放牧生乳を使ったソフトクリーム/ジェラートベース製造代行(店舗)

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最高の魚介パスタ
ciao tutti!

今季の魚介パスタで一番推しなのがこれ。
当店では通年でお出ししている「貝類のリングイネ」

伝統的であり、ナポリでは定番中の定番パスタ。北海道の新鮮な貝類の旨味は現地には負けない、いやそれ以上の美味しさを感じます。

リングイネ(平たいロングパスタ)で合わせると魚介の旨味を吸ってくれるので噛んだ瞬間から海のミネラルをとても感じられることでしょう。

有名なボンゴレ(vongole)はあさりのパスタ。
でもこれは色々な貝が入ります。
今日は 「あさり」「ムール貝」「マテ貝」「牡蠣」「しじみ」が入ってました。日によって海の産地が変わるので内容も異なります。

Linguine ai frutti di mare (リングイネ フルッティディマーレ)

店内限定

〜〜〜〜
当店では徹底した換気や消毒、スタッフへの教育を行っております。
店舗にお越しいただくお客様へは新しいスタイルでのご案内へはもちろんのご協力のほか、『テイクアウト』や『デリバリー』も引き続き行なっております。

この機会に再度ご利用いただければ幸いです
「🔍検索: 恵庭 出前館 チェルボ」

ピッツァはもちろん、前菜やクレープ、ジェラートなども可能です。
もし表示以外にご注文をご希望のお客様は直接店舗へのお電話をお願いいたします。

pizzeria e trattoria cervo
《真のナポリピッツァ》と《南イタリア料理》
チェルボ
0123-34-6301
定休日毎週月曜、第2火曜日
恵庭市黄金南2-19-8
11:00(平日11:30)~14:00
17:30〜20:00
◆テイクアウト、デリバリーは16:00〜20:00まで
駐車場は沢山あります

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Buongiorno tutti!

GelateriaGigi(ジェラテリアジジ)のジェラートは北海道(恵庭)の放牧生乳100%でお作りしております。
それも当店だけの特別な牛乳。

朝一番で搾乳している所に自分たちで輸送缶を持っていき仕入れてきます。
到着後すぐに低温加熱殺菌を施しその日のジェラートになります。

「牛乳パックの加熱牛乳ではない」⇦※ここかなり重要。

当店は放牧認証を受けたジェラート店です。放牧実践牧場の牛乳を仕入れるにはここが最低でもクリアしなければいけない条件。その先にはその時、その場所の四季の美味しい風味が楽しめる牛乳が待っています。

ジェラートに必要な1番の素材は 牛乳です。
本当においしい牛乳を味わいたいと思ったらぜひ当店をご利用ください

きっと「ジェラート」という商品にご納得いただけると思います。

もちろんこのメニューでも!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

フレンチトーストのセット
¥890-(税込)
(フレンチトーストのジェラートダブル、お好きなドリンク、サラダ)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

@ドリンクは全てのSサイズメニューから選べます
@サラダは結構多い,,,(嬉しい)
@ジェラートは2種類好きなもの選べる

お電話いただければスムーズなお渡しできるように盛り置きもできますのでお声掛けください
「☎︎0123-21-9915」

1月8日(金)のジェラート
〜〜
水本牧場のおいしい牛乳
福岡八女の抹茶
マスカルポーネティラミス
アルフォンソマンゴー
プレミアムチョコレート
ブルーベリーヨーグルト
キャラメルラッテ
期間限定)メーレコッテ🍎
〜〜

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(ジェラート地方発送BOX)
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bansan/gigi-aso6-100.html
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(恵庭・千歳 クレープデリバリー)
https://demae-can.com/shop/menu/3047583
*チェルボ内に項目あります*
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ciao!! meravigliosa😘😘😘
◆GoTo travelクーポン対象店舗🎫
・《全国初の放牧認証ジェラート》と《イタリアのエスプレッソ》の専門店
・GELATERIA Gig – ジェラテリア ジジ
・恵庭市黄金南2丁目19-8
・営業時間 11:00~17:30
・ (土日は18:00まで)
・0123-21-9915
◆地方発送承ります
◆注文はDMから
◆放牧生乳を使ったソフトクリーム/ジェラートベース製造代行(店舗)

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◎年始営業のお知らせ◎
Felice anno nuovo!

2021年も幕開けです。
今年は1月5日火曜日より営業いたします。

フレンチトーストやクレープも上々に5日から開始します🍦

なお、ふるさと返礼品のお申し込みは年末年始問わず行っております。
発送は1/5以降の製造分から行わせて頂きます。
「🔍 恵庭 アイス ふるさと」

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(ジェラート地方発送BOX)
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bansan/gigi-aso6-100.html
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(恵庭・千歳 クレープデリバリー)
https://demae-can.com/shop/menu/3047583
*チェルボ内に項目あります*
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ciao!! meravigliosa😘😘😘
◆GoTo travelクーポン対象店舗🎫
・《全国初の放牧認証ジェラート》と《イタリアのエスプレッソ》の専門店
・GELATERIA Gig – ジェラテリア ジジ
・恵庭市黄金南2丁目19-8
・営業時間 11:00~17:30
・ (土日は18:00まで)
・0123-21-9915
◆地方発送承ります
◆注文はDMから
◆放牧生乳を使ったソフトクリーム/ジェラートベース製造代行(店舗)

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