ラルドのピッツァようやくスタート
ciao tutti！
pizza Porchino e lardo
（ポルチーニ、燻製モッツァレラ、ラルド）
お待たせしました〜 ラルド入荷❣️
よかったーようやく来たーこのラルド最高なんです。
ちょうど良い熟成香と塩っ気がピッツァに合わせやすくてどうしてもうちのプローボラ（燻製モッツァレラ）と合わせたかったところでした。そして偶然にも取っておいたポルチーニ茸があったもんですから一緒に合わせてます。
風味・食感・口どけ
どれをとってもいい塩梅。 塩梅です。
1月11日(月)は祝日なので営業ですよ👍
ではまた！
〜〜〜〜
当店では徹底した換気や消毒、スタッフへの教育を行っております。
店舗にお越しいただくお客様へは新しいスタイルでのご案内へはもちろんのご協力のほか、『テイクアウト』や『デリバリー』も引き続き行なっております。
・
この機会に再度ご利用いただければ幸いです
「🔍検索： 恵庭 出前館 チェルボ」
・
ピッツァはもちろん、前菜やクレープ、ジェラートなども可能です。
もし表示以外にご注文をご希望のお客様は直接店舗へのお電話をお願いいたします。
Buon appetito! 😘😘
——
pizzeria e trattoria cervo
《真のナポリピッツァ》と《南イタリア料理》
チェルボ
0123-34-6301
定休日毎週月曜、第2火曜日
恵庭市黄金南2-19-8
11:00(平日11:30)~14:00
17:30〜20:00
◆テイクアウト、デリバリーは16:00〜20:00まで
駐車場は沢山あります
朝６時
Buongiorno tutti！
北海道恵庭市、今日も６時の気温は-16℃でした。体感は極寒。-20℃以上に感じるくらい顔から指先まで凍れます（しばれる=すごい寒い時の方言）
牛たちは今日も外にいます。
鼻が凍り 呼吸も真っ白になり朝焼けに反射して冬を感じさせます。
母牛から朝６時の搾乳で集められた生乳（未加熱）を今日も運びます。
６時半には殺菌機で低温殺菌を施し９時にはベースが完成。
そこからジェラートに仕上げていきます。
今日は成人式🇯🇵の祝日営業ですので 11:00 〜 17:00元気にまいります！
1月11日(月)のジェラート
〜〜
水本牧場のおいしい牛乳
イタリア産栗の”カスターニョ”
福岡八女の抹茶
マスカルポーネティラミス
アルフォンソマンゴー(ソルベット)
濃厚プレミアムチョコレート
ブルーベリーヨーグルト
シナモンアップルの”メーレコッテ”
〜〜
もちろんこのメニューでも！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
フレンチトーストのセット
¥890-(税込)
(フレンチトーストのジェラートダブル、お好きなドリンク、サラダ)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
＠ドリンクは全てのSサイズメニューから選べます
＠サラダは結構多い,,,（嬉しい）
＠ジェラートは２種類好きなもの選べる
お電話いただければスムーズなお渡しできるように盛り置きもできますのでお声掛けください
「☎︎0123-21-9915」
——–
（ジェラート地方発送BOX）
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bansan/gigi-aso6-100.html
——–
（恵庭・千歳 クレープデリバリー）
https://demae-can.com/shop/menu/3047583
*チェルボ内に項目あります*
——–
ciao!! meravigliosa😘😘😘
◆GoTo travelクーポン対象店舗🎫
・《全国初の放牧認証ジェラート》と《イタリアのエスプレッソ》の専門店
・GELATERIA Gig – ジェラテリア ジジ
・恵庭市黄金南2丁目19-8
・営業時間 11:00~17:30
・ (土日は18:00まで)
・0123-21-9915
◆地方発送承ります
◆注文はDMから
◆放牧生乳を使ったソフトクリーム/ジェラートベース製造代行（店舗）
最高の魚介パスタ
ciao tutti！
今季の魚介パスタで一番推しなのがこれ。
当店では通年でお出ししている「貝類のリングイネ」
伝統的であり、ナポリでは定番中の定番パスタ。北海道の新鮮な貝類の旨味は現地には負けない、いやそれ以上の美味しさを感じます。
リングイネ（平たいロングパスタ）で合わせると魚介の旨味を吸ってくれるので噛んだ瞬間から海のミネラルをとても感じられることでしょう。
有名なボンゴレ（vongole）はあさりのパスタ。
でもこれは色々な貝が入ります。
今日は 「あさり」「ムール貝」「マテ貝」「牡蠣」「しじみ」が入ってました。日によって海の産地が変わるので内容も異なります。
Linguine ai frutti di mare (リングイネ フルッティディマーレ)
店内限定
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当店では徹底した換気や消毒、スタッフへの教育を行っております。
店舗にお越しいただくお客様へは新しいスタイルでのご案内へはもちろんのご協力のほか、『テイクアウト』や『デリバリー』も引き続き行なっております。
・
この機会に再度ご利用いただければ幸いです
「🔍検索： 恵庭 出前館 チェルボ」
・
ピッツァはもちろん、前菜やクレープ、ジェラートなども可能です。
もし表示以外にご注文をご希望のお客様は直接店舗へのお電話をお願いいたします。
pizzeria e trattoria cervo
《真のナポリピッツァ》と《南イタリア料理》
チェルボ
0123-34-6301
定休日毎週月曜、第2火曜日
恵庭市黄金南2-19-8
11:00(平日11:30)~14:00
17:30〜20:00
◆テイクアウト、デリバリーは16:00〜20:00まで
駐車場は沢山あります
Buongiorno tutti！
GelateriaGigi(ジェラテリアジジ)のジェラートは北海道（恵庭）の放牧生乳100%でお作りしております。
それも当店だけの特別な牛乳。
朝一番で搾乳している所に自分たちで輸送缶を持っていき仕入れてきます。
到着後すぐに低温加熱殺菌を施しその日のジェラートになります。
「牛乳パックの加熱牛乳ではない」⇦※ここかなり重要。
当店は放牧認証を受けたジェラート店です。放牧実践牧場の牛乳を仕入れるにはここが最低でもクリアしなければいけない条件。その先にはその時、その場所の四季の美味しい風味が楽しめる牛乳が待っています。
ジェラートに必要な１番の素材は 牛乳です。
本当においしい牛乳を味わいたいと思ったらぜひ当店をご利用ください
きっと「ジェラート」という商品にご納得いただけると思います。
もちろんこのメニューでも！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
フレンチトーストのセット
¥890-(税込)
(フレンチトーストのジェラートダブル、お好きなドリンク、サラダ)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
＠ドリンクは全てのSサイズメニューから選べます
＠サラダは結構多い,,,（嬉しい）
＠ジェラートは２種類好きなもの選べる
お電話いただければスムーズなお渡しできるように盛り置きもできますのでお声掛けください
「☎︎0123-21-9915」
1月8日(金)のジェラート
〜〜
水本牧場のおいしい牛乳
福岡八女の抹茶
マスカルポーネティラミス
アルフォンソマンゴー
プレミアムチョコレート
ブルーベリーヨーグルト
キャラメルラッテ
期間限定）メーレコッテ🍎
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（ジェラート地方発送BOX）
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bansan/gigi-aso6-100.html
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（恵庭・千歳 クレープデリバリー）
https://demae-can.com/shop/menu/3047583
*チェルボ内に項目あります*
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ciao!! meravigliosa😘😘😘
◆GoTo travelクーポン対象店舗🎫
・《全国初の放牧認証ジェラート》と《イタリアのエスプレッソ》の専門店
・GELATERIA Gig – ジェラテリア ジジ
・恵庭市黄金南2丁目19-8
・営業時間 11:00~17:30
・ (土日は18:00まで)
・0123-21-9915
◆地方発送承ります
◆注文はDMから
◆放牧生乳を使ったソフトクリーム/ジェラートベース製造代行（店舗）
◎年始営業のお知らせ◎
Felice anno nuovo！
2021年も幕開けです。
今年は1月5日火曜日より営業いたします。
フレンチトーストやクレープも上々に5日から開始します🍦
なお、ふるさと返礼品のお申し込みは年末年始問わず行っております。
発送は1/5以降の製造分から行わせて頂きます。
「🔍 恵庭 アイス ふるさと」
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（ジェラート地方発送BOX）
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bansan/gigi-aso6-100.html
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（恵庭・千歳 クレープデリバリー）
https://demae-can.com/shop/menu/3047583
*チェルボ内に項目あります*
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ciao!! meravigliosa😘😘😘
◆GoTo travelクーポン対象店舗🎫
・《全国初の放牧認証ジェラート》と《イタリアのエスプレッソ》の専門店
・GELATERIA Gig – ジェラテリア ジジ
・恵庭市黄金南2丁目19-8
・営業時間 11:00~17:30
・ (土日は18:00まで)
・0123-21-9915
◆地方発送承ります
◆注文はDMから
◆放牧生乳を使ったソフトクリーム/ジェラートベース製造代行（店舗）
Felice anno nuovo！
2021年は実行の１年。
早速ですが、
ピッツァ職人と調理見習いを募集します。
大変恐れ多いお話ではありますがピッツァ職人については「経験者」を対象としています。
私たちエストイゾラ（社名）では経験者の技術を最大に評価し優遇します。
ピッツァ職人についてはクリエイティヴな姿勢やナポリ好きな気持ちをある人財を求めています。
もちろん、給与面だけではなく週休2日制・お子様の行事への参加・道外/海外研修があたり前に出来ているのがうちの社風。それはスタッフの思いが一つだから叶うこと！
そう、
今でこそ気になっている方が入れば挑戦の年です。
調理見習いに関しては 20〜25歳くらいの方を希望します。
対象は 「素直な方」です。
直接の連絡お待ちしています。
（採用担当：オオタ）
Felice anno nuovo！
2021年も幕開けです。
今年は1月5日火曜日より営業いたします。
なお、ご予約につきましては前日1月4日はスタッフが一時在中している時があります。ですが仕込み日の為あまりお電話は期待できません（が打てば当たるかもしれません。）
私たち「チェルボ」「ジジ」はエストイゾラグループとして１６年行ってまいりました。今年は１７年目。去年以上に飛躍の年になりますように皆様のご支援賜りますこと宜しくお願いいたします。
?>【最終日】 “オードブル付” 持ち帰メニュー
ciao tutti！
『本日は17:00〜20:00の配達が受付が可能です（お持ち帰りもOK）』
0123-34-6301（チェルボ）
オードブルのみご希望のお客様は本日受け渡しOK
¥2,000-/１台 約2名様で召し上がっていただくイメージですが
セットがかなりお得です。
（最終営業日なのでなくなり次第随時終了します🙇♂️）
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
当店では恵庭（全域）/千歳（北陽、あずさ、みどり台、長都あたり）地域へのピッツァや前菜の配達やテイクアウトであればリクエストがあれば一部パスタのお持ち帰りもご提案できます。弊社の爽やかな男たち🦖が届けます。
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○ファミリーパーティセット -¥5,980-
ピッツァ２種（お好みのもの選べます）
特別オードブル 1台（キッシュ,仔羊のナポリ風トマト煮,イタリアンオムレツ,ニョッキグラタン,生ハムのポテサラ）
500mlのGigiの放牧生乳ジェラート 1台
——————–
○スペシャルパーティセット -¥6,980-
ピッツァ２種（お好みのもの選べます）
特別オードブル 1台（キッシュ,仔羊のナポリ風トマト煮,イタリアンオムレツ,ニョッキグラタン,生ハムのポテサラ）
生パスタの自家製ボロネーゼソース2人前←これがすごい量
500mlのGigiの放牧生乳ジェラート 1台
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○Pizza-約28cm
マルゲリータ ¥1,450-
(トマトソース、モッツァレラ、バジル)
マリナーラ ¥1,250-
(トマトソース、にんにく、オレガノ、バジル)
カプリチョーザー ¥1,900-
(トマトベースのおまかせトッピング )
クアトロフォルマッジ ¥1,900-
(４種のチーズ※トマトなし)
プルコギ ¥2,200
(ポテトサラダ、プルコギ、チーズ、マヨ)
（記載一部）
○Antipasti-お店の１皿分
生ハムのみ ¥800-
ハム盛り合わせ ¥1,600-
魚介マリネ ¥1,600-
前菜の盛り合わせ ¥1,200-
12月特別オードブル ¥1,200-
(記載一部)
○Pasta-生パスタ
ボロネーゼ 120g ¥1,200-
トマトソース 120g ¥1,200-
クレープ ¥420〜
(チョコバナナ、ミルフィーユ風など…)
食事系クレープ¥600〜
(テリヤキチキン、プルコギ、ソーセージ)
他にも当日メニューがいろいろありますのでお声掛けください☎︎
【年末年始】2020/12/30〜2021/1/4までお休みをいただきます。（1/5から両店通常営業）
?>【年末年始】2020/12/30〜2021/1/4までお休みをいただきます。（1/5から両店通常営業）
?>ciao tutti！
◎本日「年末福袋」受付最終日です！
11:00〜20:00 受付中
もし遅れそう、どうしてもというお客様がいらっしゃいましたらお電話直接ください☎︎
パスタ 発祥の地「ナポリ」
そんな街はいろいろな種類のパスタがありまして
今回使っているのはグラニャーノの”ラ・ファブリカ社”のフジッリ
ありがたいことにケースで現地から入れさせていただいておりますので日本では未販売のパスタです。
これがすごいパンチがあってうまいんです。絡む。茹でるのに３０分かかるけども待つ価値はある。そんなナポリのローカルな味です。
Pasta pescatore(ペスカトーレのフジッリ)
店内限定
〜〜〜〜
当店では徹底した換気や消毒、スタッフへの教育を行っております。
店舗にお越しいただくお客様へは新しいスタイルでのご案内へはもちろんのご協力のほか、『テイクアウト』や『デリバリー』も引き続き行なっております。
この機会に再度ご利用いただければ幸いです
「🔍検索： 恵庭 出前館 チェルボ」
ピッツァはもちろん、前菜やクレープ、ジェラートなども可能です。
もし表示以外にご注文をご希望のお客様は直接店舗へのお電話をお願いいたします。
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