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当店は色々なお料理をお召し上がりいただきたいので
基本的にアラカルト(単品)メニューにてご用意しております。

※お昼のお時間帯はランチタイムプライスのセットメニューをご⽤意
※仕込みの都合上、お昼と夜の時間帯のメニューは若⼲変更がございます。

CORSO

コースのご案内（2日前までの予約推奨）

恵庭を中心とした北海道の厳選したお野菜や⿂介類をふんだんに取り⼊れたシェフのこだわりが詰まったコース。
ピッツァやパスタはもちろん、野菜を中⼼とした料理が多く⿂介も沢⼭⼊るため⽇本⾵なアレンジはせず、
南イタリア、ナポリならではの味とボリュームを楽しんでいただければと思います。
★2名様よりご予約を承ります。

[ チェルボコース ]
お⼀⼈様 7,000円（税込7,700円）

前菜からメイン、ドルチェまで “シェフにお任せ！”
オリジナルの特別フルコース
前菜3〜4皿 / パスタ２種 / お肉料理 /
ピッツァ /ドルチェ&カッフェ


[ ディナーセット ]
お⼀⼈様 4,500円（税込4,950円）

予約なしでもご利用いただけるカジュアルに満喫できるディナー限定セットメニュー
セットドリンク / ナポリの前菜 / 選べるパスタ /
選べるピッツァ / ドルチェ


詳しくはぐるなびページをご覧ください。

  • ※ 恵庭を中⼼とした北海道のお野菜や⿂介を中⼼としたコースです。
    前菜の内容はその⽇の旬を取り⼊れたおまかせとなりますが、お苦⼿のものやアレルギーがございましたら事前にお知らせください。
  • ※ お⿂が苦⼿、あるいはお⾁中⼼でというリクエストはご遠慮いただいております。
  • ※ パスタやピッツァはその⽇のおすすめをご⽤意しておりますのでお越しいただいた際にメニューからお選びいただいております。
  • ※ その他ご予算に応じたプランや記念日でのサプライズプレートなどもお気軽にお尋ねください。

Antipasto

前菜（他にも黒板メニューがございます）

Antipasto di mare / sea food starter / 海の幸の前菜

  • Antipasto “cervo” アンティパスト・チェルボ
  • Polpo alla insalata ポルポ・インサラータ
  • Salmone marinate サーモンのマリネ
  • Insalata di mare インサラータ・ディ・マーレ
  • Polpo alla luciana タコのルチアーナ風
  • Squte di frutti di mare 海の幸のソテー
  • Frittura di paranza 魚介のナポリ風フリット

Antipasto di terra / Starter / 前菜

  • Prosciutto e mozzarella di bufara　水牛モッツァレラと生ハム
  • Misto di buffetta ミスト・ディ・ビュッフェッタ
  • Brrata e pomodorini ブッラータチーズ
  • Affettato misto イタリア生ハムの盛り合わせ

Contorni / side / ご一緒に

  • Zeppoline ゼッポリーネ
  • Arancini アランチーニ
  • Frittatina フリッタティーナ
  • Bruschtta ブルスケッタ

Insalata / salad / サラダ

  • Insalata della casa チェルボ風のサラダ
  • Insalata caprese インサラータ・カプレーゼ

※ 季節によってはご提供出来ない食材もございます。

Pizza

ピッツァ

  • marinara　マリナーラ
  • marinara “SP” 　マリナーラ スペチャーレ
  • margherita　マルゲリータ
  • margherita EX　マルゲリータ エクストラ
  • Bianca”ENIWA”　恵庭のビアンカ
  • Siciliana　シチリア—ナ
  • capricciosa　カプリチョーザ
  • cicinielli　チチニエッリ
  • polpo　ポルポ
  • D.O.C.　ドック
  • Funghi　フンギ
  • macellaio　マチェライ
  • Porchetta　ポルケッタ
  • Quattori formaggi　クアトロ・フォルマッジ
  • formaggi 　フォルマッジ
  • Diavola　ディアボラ
  • Prosciutto　プロシュット

※ 季節によってはご提供出来ない食材もございます。

Pasta / Secondi / Dolce

パスタ / メイン料理 / ドルチェ

Pasta / パスタ

  • Linguine ai frutti di mare フルッティ ディ マーレ
  • Linguine agli scampi 手長エビのリングイネ
  • Spaghetti allo scoglio スコーリオ風スパゲッティ
  • Fusilli alla pescatola フジッリ・ペスカトーレ
  • Spaghetti al nero di seppia いかすみのスパゲッティ
  • Spaghetti alla nerano ネラーノ風スパゲッティ
  • Casareccia genovese カサレッチャ・ジェノベーゼ
  • Spaghetti scarpariello 靴磨き職人風スパゲッティ

※ 季節によってはご提供出来ない食材もございます。

Secondi / メイン料理

  • Secondi di pesce
    本日の鮮魚一尾料理 — お好みの調理方法でお召し上がり頂けます
  • Secondi di carne
    本日のお肉料理 北海道産 豚肉、白老和牛、鴨肉、仔羊、エゾシカ

※ 季節によってはご提供出来ない食材もございます。

Dolce/ ドルチェ

  • Tiramisu　ティラミス
  • Gelato della casa Gigiの自家製ジェラート

※ 季節によってはご提供出来ない食材もございます。

Bevanda

ドリンク

Vino al bottiglia ボトルワイン

■赤
タウラージ / トラモンティ・ロッソ / イルソッリーゾ・ロッソ・パエストゥム / モス / マリオッコ / レノスロッソ / 663 トレ・イコネ / マンドラロッサ・ポネラ
■白
カウチーノ / ファランギーナ・ポンペイアーノ / ポポリビアンコ / アルタモーラ エトナビアンコ / ヴァルカンツィリア / シャマリス

Birra ビール

  • Birra　Moretti ビッラ・モレッティ
  • Heart land ハートランド＜瓶＞

※ 季節によってはご提供出来ない食材もございます。

Cocktail カクテル

Bevanda ソフトドリンク

  • Coca cala コカコーラ
  • Ginger ale ジンジャーエール
  • Te alla pesca アイスピーチティ
  • Arancia rossa ブラッドオレンジ

Caffe カッフェ

  • Espresso エスプレッソ
  • Capccino カプチーノ
  • Amelicano アメリカーノ
  • Caffe fredda アイスコーヒー

Informazioni

ご予約について

当店は予約制ではございませんがご予約いただくことをお勧めいたします。

ご予約はお電話、またはコースの場合はグルメサイトからのご注文も承ります。
TEL0123-34-6301 ぐるなび（コース予約）

ご予約可能な時間帯
ランチタイム　：11:00、11:30のみ　　
以降は予約なしで順番にてご案内
ディナータイム：17:00、17:30、18:00、18:30

SNSでの予約は行っておりません。

■ 貸切のご利用は２１名様以上、コースにて受付しております。

■ ６名様以上のご利用の場合、提供時間の都合上事前に何品か盛り合わせ前菜のご用意を
ご提案させていただけると幸いです。


小さなお子様連れのお客様のご入店について

当店はお子様の年齢制限は設けておりません。
お越しの際にはお子様用のお席のご用意もいたしますのでお気軽にお申し付けください。
ベビーカーのお持ち込みも可能です。

Accesso

店舗名 pizzeria e trattoria cervo
ピッツェリア エ トラットリア チェルボ
所在地 〒061-1409 北海道恵庭市黄金南2丁目19-7
電話番号 0123-34-6301
最寄り駅 JR千歳線『恵庭駅』下車 徒歩7分
営業時間 ランチ　 11:00~15:00 （L.O.14:00）
ディナー 17:00~21:00
（L.O.フード20:00／ドリンク20:30）
月・火 定休
冷凍ピッツァは営業時間内の販売です。

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