Gigiのジェラートがなぜ美味しいのか？
それは全国でも初めて“放牧認証”を受けた健康的な牛を育ててくれる“恵庭の水本牧場”から毎朝新鮮で未殺菌の『生乳』を仕入れることできるからです。
それを自社で低温殺菌することで四季豊かな牛乳本来が持つ”旨味”“香り”を最大限に引き出しながらジェラートのベースを作っております。
北海道、恵庭というこの風土だからこそ出来る特別なジェラートをぜひ味わっていただきたい。