Ciao!
みなさん日々チェルボご来店ありがとうございます
誠に勝手ながら
3月30日の火曜日をもちましてしばらくの間
平日のランチ営業のメニューから「ピッツァ」の提供をお休みします
もちろん、土日祝日やディナータイムは行います
8月の新店舗オープンに向けた立ち上げメンバーが現場から離れることもあり
お恥ずかしながら少しバタバタしておりました
集中していいお店作って参りますので
しばらくの間ピッツァは平日の夜か土日限定となります
とっても生地の状態は最近良いんです
発酵も良く取れております
きっと夜のみとなれば更に生地の熟成もかかりますので
甘く香りの良い生地になるでしょう
そんなことも一つ楽しみにしながら
しばらくの間ご協力のほどお願いいたします
有限会社 エストイゾラ